안녕하세요 간은 우리 몸에 노폐물과 나쁜 독소를 해독하고 치유하는 너무나 소중한 우리몸의 셀프 의사입니다.
이런 간이 손상되면 면역력을 떨어뜨리고 각종 질병의 원인으로 이어질수 있습니다.
그래서 오늘은 우리가 일상속에서 자주 접하는 음식이 간을 파괴하는 있다는걸 아셨나요?
간을 파괴하는 최악의 음식 5가지에 대해서 알아보겠습니다.
1 가당 음료
가당 음료는 과다한 설탕과 인공 첨가물이 들어가는 경우가 많습니다.
이들은 혈당 수치를 급격히 상승시키고, 이로 인한 인슐린 저항성을 유발할 수 있습니다.
인슐린 저항성은 당뇨병의 주요 원인 중 하나이며, 이는 간에 지방이 축적되는 지방간을 유발할 수 있습니다.
또한, 과도한 설탕 섭취는 간이 설탕을 지방으로 변환하는 과정에서 발생하는 산화 스트레스를 증가시켜 간 세포에 손상을 줄 수 있습니다.
2 기름진 고기
동물성 지방과 단백질이 많은 기름진 고기는 간에 부담을 줄 수 있습니다.
이는 간에서 지방산과 콜레스테롤을 합성하는 데 필요한 인자를 증가시키며, 이로 인해 간에서의 지방 및 콜레스테롤 합성이 증가합니다.
이는 혈중 콜레스테롤 수치를 높이고, 간 기능을 저하시키며, 간세포의 염증과 굳어짐을 촉진할 수 있습니다.
3 국과 찌개
소금이 많이 들어가는 국과 찌개는 과도한 나트륨 섭취를 유발할 수 있습니다.
이는 혈압을 상승시키고, 혈관에 부담을 주며, 신장 기능을 저하시킬 수 있습니다.
또한, 나트륨은 산화 스트레스를 유발하여 간 세포에 손상을 줄 수 있습니다.
4 식용유
식용유 중 일부는 오메가-6 지방산이 많이 들어 있습니다.
오메가-3 지방산과 오메가-6 지방산의 균형은 신체의 염증 반응과 면역 기능에 중요한 역할을 합니다
그러나 과도한 오메가-6 지방산 섭취는 이 균형을 깨뜨릴 수 있으며, 이는 간에 염증을 유발하고 간 기능을 저하시킬 수 있습니다.
5 오래된 곡물
오래 보관되었거나 습도가 높은 환경에서 보관된 곡물은 곰팡이가 발생하기 쉽습니다.
이 곰팡이 중 일부는 아플라톡신이라는 강력한 발암물질을 생성합니다. 아플라톡신은 간세포에 손상을 주고, 간암을 유발할 수 있는 독성을 가지고 있습니다.
이들 음식들은 간 건강을 위협하는 주요 요인이므로 섭취를 최소화해야 합니다.
반대로, 간 건강을 지키는 음식으로는 생강, 강황 등이 있습니다. 이들은 간 건강을 지키고 간 회복에 도움을 줍니다.
따라서, 간 건강을 위해선 위험한 음식의 섭취를 줄이고, 건강에 도움이 되는 음식을 꾸준히 섭취하는 것이 중요합니다.