안녕하세요 여러분 김 다들좋아하시죠?
반찬없을때 김하고 김치만 있어도 맛있게 먹을수 있습니다~(개인적인 입장)ㅎㅎ
김은 우리나라만 뿐만 아니라 외국에서도 계속 구매가 증가하고 있는 상품입니다.
김은 칼슘, 철분, 단백질, 비타민 등 다양한 영양소가 풍부하여 건강에 좋은 음식입니다.
그런데 김을 이것과 함께먹으면 암과 치매를 더빨리 일으킨다는 사실 아셨나요?
그래서 준비했습니다.암과 치매 예방에 최악의 궁합 3가지 VS. 김과 함께 먹으면 놀라운 효과의 3가지” 음식에 대해서 알아보겠습니다.
모든 음식이 각각의 영양소랑 효과로 보면 건강에 좋습니다.
하지만, 모든 음식과 잘 어울리는 것은 아닙니다.
오늘은 김과 함께 먹었을 때 암과 치매 예방에 좋지 않은 음식과, 반대로 김과 함께 먹으면 보약보다 좋은 음식을 알아보겠습니다.
1.먼저, 김과 함께 먹으면 좋지 않은 음식 3가지를 알아보겠습니다.
1 도토리
도토리묵에 풍부한 탄닌 성분이 김에 함유된 철분을 흡수해 배출시켜 버려서 철분의 흡수율을 떨어뜨립니다.
따라서 김과 함께 도토리를 먹으면 철분 흡수가 어려워질 수 있습니다.
2 갑상선이 약한 사람
김에 풍부한 요오드는 갑상선 기능을 저하시키거나 항진시킬 수 있습니다.
따라서 갑상선 문제가 있는 분들은 김을 조심스럽게 섭취하셔야 합니다
.
3 조미 김
조미 김에 함유된 소금과 기름이 김의 영양소를 파괴하고 산패가 빨라져 활성산소를 증가시킬 수 있습니다.
따라서 김을 먹을 때는 마른 김을 선택하는 것이 더 건강에 좋습니다.
2.그럼, 이제 김과 함께 먹으면 좋은 음식 3가지를 알아보겠습니다.
1 계란
김과 계란은 서로의 부족한 영양소를 보완해 주어 뇌건강, 피부건강, 눈건강에 좋습니다.
계란과 김을 함께 섭취하면 건강에 더욱 좋습니다.
2 마늘
마늘의 셀레늄 성분이 김의 갑상선 보호 효과를 높여 줍니다.
따라서 마늘과 김을 함께 먹으면 갑상선 기능을 보호하는데 도움을 줄 수 있습니다.
3 마른 김
조미 김에 함유된 소금과 기름이 없는 마른 김은 김의 영양소를 그대로 섭취할 수 있습니다.
마른 김을 선택하여 김의 풍부한 영양소를 충분히 섭취하는 것이 좋습니다.
김은 우리의 식탁에서 자주 볼 수 있는 음식이지만, 어떤 음식과 함께 먹느냐에 따라 그 효과가 크게 달라질 수 있다는 사실, 잊지 않으셨죠?
오늘의 정보가 여러분의 건강한 식습관에 도움이 되었기를 바랍니다.
다음에 또 다른 유익한 정보로 찾아뵙겠습니다. 감사합니다!
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