고구마줄기

안녕하세요, 여러분! 오늘은 우리 식탁에 자주 올라오는 고구마줄기에 대해 이야기해볼까 해요. 어릴 때 할머니나 엄마가 무쳐주신 고구마줄기 나물, 처음엔 좀 낯설었지만 먹다 보면 그 아삭한 식감에 빠져들었던 기억 다들 있으시죠? 요즘 마트나 시장에 가면 고구마줄기가 눈에 많이 띄더라고요. 웰빙 열풍이랑 맞물려서 인기가 더 올라간 것 같아요. 근데 여러분, 고구마줄기가 그냥 맛있기만 한 게 아니라 건강에도 … Read more