유산균

안녕하세요.김치는 대한민국 사람이라면 누구나 사랑하고 우리 식습관에 빠질수 없는 음식입니다. 그런데 김치는 이렇게 먹을시 김치안에 한가득 들어있는 유산균이 모두 먼지처럼 사라진다는 사실 알고계셨나요? 저어렸을때는 가족들이 상앞에 모여서 어머니가 보글보글 끊이신 김치찌개와 반찬들로 모여서 함께 식사를 했습니다. 아버지는 김치찌개를 한 숟가락 떠먹으며 “역시 김치째는 이맛이지!”라며 가족들 모두 즐거워 했습니다.     그러나 이 순간, 그 김치찌개 … Read more