안녕하세요 오늘은 암예방에 필수적인 채소 쪽파에 대해서 알아보겠습니다.
대파와 실파의 중간 크기로 대파보다 연하고 부드러워서 김장 및 다양한 요리에 사용되고있습니다.
쪽파의 마법같은 효능12가지와 섭취시 꼭 주의해야할 사항과 이런분들은 드시면 위험하오니 끝까지 시청하셔서 건강챙기시기를 바랍니다.
쪽파의 마법같은 효능12가지와 섭취시 꼭 주의해야할 사항
1 혈관 건강 증진
쪽파는 중성지방과 콜레스테롤 수치를 낮추는 알리신 성분이 함유되어 있습니다.
이 성분은 혈전이 생기는 것을 막아주며, 고혈압이나 동맥경화와 같은 혈관 질환을 예방하는데 큰 도움을 줍니다.
더불어 쪽파에는 칼륨 성분이 풍부하게 함유되어 있어, 우리 몸의 나트륨과 노폐물 배출을 촉진하고 혈압을 낮추는 역할을 합니다.
이러한 이유로 쪽파는 혈관 건강에 매우 유익한 식품입니다.
2 면역력 강화
쪽파에는 철분, 비타민 A, 비타민 C, 그리고 양질의 아미노산 등이 풍부하게 함유되어 있습니다.
이러한 성분들은 우리 몸의 면역력을 높이는데 큰 도움을 주며, 특히 비타민 A와 C는 면역력을 향상시키고 감기 예방에도 좋습니다.
더불어 쪽파의 독특한 향은 살균력을 지니고 있어, 몸의 면역력을 더욱 강화해줍니다.
3 암 예방
쪽파에는 폴리페놀과 플라보노이드 등의 항산화 성분들이 풍부하게 함유되어 있습니다.
이런 성분들은 암 발생의 원인이 될 수 있는 활성산소를 제거하는데 도움을 주며, 암 발생과 증식을 억제하는 효과가 있습니다.
특히, 쪽파에는 폴리페놀이나 유기유황 같은 성분이 풍부하게 함유되어 있어, 대장암으로 진행될 가능성이 있는 선종성 용종의 발생률을 낮추는 데에도 효과적입니다.
4 골다공증 예방
쪽파는 뼈와 치아를 튼튼하게 해주는 칼슘이 풍부하게 함유되어 있어, 골밀도를 높이는데 도움을 줍니다.
이에 더해, 쪽파에 함유된 비타민 K는 칼슘이 몸에 잘 흡수되도록 도와주는 역할을 합니다.
따라서 쪽파는 뼈의 밀도가 낮아져 골절의 위험성이 커지는 골다공증 예방에도 큰 도움이 됩니다.
5 당뇨 예방
쪽파에는 쿼세틴이나 안토크산틴과 같은 폴리페놀 성분이 풍부하게 함유되어 있어, 인슐린 분비를 촉진하고 포도당 흡수 및 면역계를 정상화 시켜줍니다.
이러한 이유로 쪽파는 당뇨 예방과 완화에 매우 효과적입니다.
특히, 쪽파의 흰 뿌리 부분에는 폴리페놀이 더 많이 함유되어 있으며, 이 폴리페놀은 열을 가하면 체내에 흡수되기 좋은 형태로 변하기 때문에,
굽거나 볶아 먹는 것이 더욱 효과적입니다.
6 피부미용
쪽파에는 비타민 A와 C가 풍부하게 함유되어 있어, 피부 미용에 좋습니다.
이들 비타민은 항산화 효과로 피부의 노화를 늦추는 데에도 도움을 줍니다.
또한 쪽파에는 지산틴, 카로틴, 루테인과 같은 플라보노이드 성분이 풍부하게 함유되어 있어, 피부의 염증 제거에도 도움이 됩니다.
7 살균 효과
쪽파에는 ‘네기올’이라는 성분이 함유되어 있어, 감기 바이러스에 대한 살균 작용 및 해열 작용을 합니다.
또한 쪽파의 황화아릴 글루타치온 등은 특정 병원균에 대한 살균능력이 뛰어나, 우리 몸의 면역을 보호하는데 좋은 역할을 합니다.
8 피로회복
쪽파에는 비타민 C가 풍부하게 함유되어 있어, 피로회복에 매우 좋습니다.
쪽파의 유화알릴은 소화액의 분비를 촉진해 식욕을 높여주는 효과가 있습니다.
또한, 쪽파에 함유된 알리신은 비타민 B1의 체내 흡수율을 높이고 당질의 분해를 촉진하는 효과가 있어, 원기 회복 및 자양강장에 좋습니다.
9 장 건강 증진
쪽파에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있습니다.
이 식이섬유는 장운동을 촉진하고 배변 활동을 원활하게 돕는데 큰 도움을 줍니다.
또한, 쪽파의 매운맛을 담당하는 유화알린 성분은 위액의 분비를 유도하여 소화가 잘 이루어질 수 있도록 돕는 역할을 합니다.
10 탈모 예방
쪽파는 머리카락을 튼튼하게 하고 머릿결이 좋아지게 하는 효능이 있습니다.
이는 쪽파의 유황 성분이 혈액순환을 촉진하여 두피에 영양분이 원활하게 전달될 수 있도록 돕는 데에 기인합니다.
11 눈 건강 증진
쪽파에는 비타민 A가 풍부하게 함유되어 있어 눈 건강에 좋습니다.
비타민 A는 눈의 건강을 유지하는 데 필요한 중요한 영양소로, 눈의 표면을 보호하는 역할을 하며 건조한 눈과 밤맹증을 예방하는데 도움이 됩니다.
12 뇌 건강 증진
쪽파의 아미노산은 건망증이나 치매, 파킨슨병 등의 뇌 질환을 예방하는 효과가 있습니다.
아미노산은 단백질의 기본 구성 요소로, 뇌의 기능을 유지하고 개선하는데 중요한 역할을 합니다.
섭취시 꼭 주의해야할 사항(이런분들은 드시지마세요 위험해요)
하지만, 쪽파는 그 특성상 몇 가지 주의해야 할 부분들이 있습니다.
쪽파는 따뜻한 성질을 가지고 있기 때문에, 평소 몸에 열이 많은 사람은 과다 섭취를 피해야 합니다.
더불어 쪽파의 매운 향과 맛 때문에, 위궤양이나 위염 등의 위장 질환이 있는 사람은 쪽파를 과도하게 섭취하는 것을 피해야 합니다.
쪽파는 이처럼 다양한 건강 효과를 가진 식품입니다.
하지만, 개인의 체질과 건강 상태에 따라 적절한 섭취량이 달라질 수 있으니 이 점을 유의하며 섭취하시기 바랍니다.
이외에도, 어떤 식품이든 과다 섭취는 오히려 부작용을 초래할 수 있으므로 적절한 양을 섭취하는 것이 중요합니다.
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