‘편스토랑’ 손태진, 3대 가문 레시피 공개…떡갈비·닭골뱅이탕 어떻게 만들까

가수 손태진이 ‘신상출시 편스토랑’에서 집안 대대로 이어져 온 특별한 요리를 선보인다.

손태진은 10일 방송되는 KBS 2TV ‘신상출시 편스토랑’에서 할머니와 어머니를 거쳐 자신에게 이어진 ‘3대 가문의 레시피’를 공개한다. 이날 방송은 ‘가문의 레시피’ 특집으로 꾸며진다.

사진 kbs2

어머니가 직접 정리한 ‘레시피 북’ 공개

공개된 VCR에서 손태진은 같은 아파트 다른 층에 거주하는 부모님 댁을 찾았다.

그는 어머니가 직접 정리해둔 레시피 북을 챙긴 뒤 그 안에서 한 가지 메뉴를 골랐다.

손태진은 해당 요리를 두고 “오늘부로 3대로 거듭나는 메뉴”라고 소개하며 남다른 의미를 전했다.

할머니 음식에 어머니 비법·손태진 아이디어 더했다

이날 공개되는 음식은 할머니가 만들던 요리를 바탕으로 어머니의 조리 비법과 손태진만의 아이디어를 더해 완성한 메뉴다.

방송에서는 손태진표 떡갈비와 닭골뱅이탕 등 가문의 손맛이 담긴 음식이 소개될 예정이다.

손태진은 이 메뉴를 가요계 선배 양희은과 윤상을 위해 준비한 것으로 알려져 기대를 더한다.

다만 제공된 기사에는 떡갈비와 닭골뱅이탕의 정확한 재료 분량이나 세부 조리 순서까지는 공개되지 않았다.

손태진 “할머니 독학으로 영어 익혀”

손태진은 이날 자신의 할머니에 대한 특별한 존경심도 드러낸다.

그는 할머니가 독학으로 영어를 익히며 자신의 길을 개척했다고 소개했다.

이를 들은 출연진은 손태진의 뛰어난 어학 능력 역시 할머니로부터 이어진 재능 아니냐는 반응을 보였다는 후문이다.

집안에 인간문화재 3명…가족 이력도 눈길

손태진은 자신의 집안에 국악 관련 인간문화재가 3명 있다고 밝혀 관심을 모았다.

또 이모할머니가 가수 심수봉이며, 사촌동생 진원은 크로스오버 그룹 리베란테의 테너로 활동하고 있다고 소개됐다.

조카로는 걸그룹 빌리 멤버 시윤이 언급돼 음악적 재능이 이어지는 집안 배경에도 관심이 쏠린다.

‘편스토랑’ 271회 방송시간은?

손태진의 떡갈비와 닭골뱅이탕을 비롯해 3대 가문의 요리가 공개되는 ‘신상출시 편스토랑’ 271회는 9월 10일 밤 8시 30분 방송된다.

가족의 손맛과 손태진만의 조리 아이디어가 어떻게 어우러질지 관심이 모인다.