‘생방송투데이’ 짚불로 훈연한 소금 뼈구이, 김포 맛집

SBS ‘생방송 투데이’가 평범한 일상 속 특별한 현장을 찾아 나선다. 강원도 영월의 한 마을을 찾아 다양한 이야기를 전했다. ‘오픈RUN’, ‘대식가’ 코너가 시청자를 찾아간다.

사진 sbs

‘오픈RUN’에서는 ‘야구장에 갔다가 물벼락’ 편이 방송된다. 이날 코너에서는 무더운 여름철, 야구장에서 펼쳐지는 짜릿한 ‘물벼락 이벤트’ 현장을 조명한다. 경기장의 열기를 시원하게 날려버리는 다채로운 현장의 생동감을 그대로 담아낸다.

경기 김포시에서는 짚불로 훈연해 깊은 풍미를 자랑하는 ‘소금 뼈구이’와 ‘뼈국수’가 시청자들의 침샘을 자극한다.

큼직한 돼지 뼈를 직화로 한 번 더 구워내 강렬한 불향을 입힌 것이 핵심이다. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감, 여기에 팡팡 터지는 육즙과 압도적인 비주얼이 더해져 식객들의 발길이 이어지고 있다.

인천 남동구에서는 큼직한 우럭을 통째로 구워낸 ‘대왕 통우럭구이’가 공개된다.

우럭 본연의 담백한 맛과 촉촉한 생선살의 식감을 완벽히 살려낸 메뉴다. 상상을 뛰어넘는 큼직한 크기에서 나오는 비주얼은 물론, 술안주와 든든한 식사를 동시에 해결할 수 있어 지역 대표 감성 포차로 인기를 끌고 있다.

‘생방송 투데이’는 오늘의 맛집을 알려주고, 사람 사는 이야기를 통해 우리가 놓치기 쉬운 순간의 가치를 다시 한 번 되새기게 만들며, 국민과 가장 가까운 이야기로 채워가는 SBS 대표 저녁 정보 프로그램이다. 방송 시간은 평일 오후 6시~6시 50분이다.

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